Les meilleurs bonbons japonais

Vous êtes à la recherche de nouvelles façons savoureuses de vous régaler alors que vous vous préparez à une nouvelle session de streaming le week-end ? Découvrez dans cet article une liste des meilleures friandises et bonbons japonais qui ne manqueront pas de satisfaire vos envies et votre désir de voyager au Japon. Sur cette liste, vous trouverez un savoureux assortiment de snacks japonais populaires classés par type et que vous pouvez facilement acheter dans des box de bonbons japonais sur Amazon par exemple.

Voici l’occasion de se laisser tenter par des saveurs traditionnelles uniques au Japon, comme la prune séchée, le thé vert, le fruit du yuzu et le sucre noir. Bon appétit !

Kit Kat thé matcha

kit kat the vert

Pour les amateurs de matcha qui ne peuvent se passer de l’ingrédient emblématique du Japon, il y a le Deep Matcha, qui est deux fois plus intense que les Kit Kat au matcha ordinaires. Il est fabriqué avec du matcha Uji, riche en polyphénols. L’enrobage en chocolat texturé est fait à la fois de pâte de matcha et de feuilles de thé matcha moulues, ce qui donne un goût doux-amer riche en bienfaits du matcha.

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Konpeito

bonbons japonais Konpeito

Les missionnaires portugais ont introduit les kompeito au Japon au XVIe siècle. Des siècles plus tard, ces minuscules bonbons en sucre en forme d’étoile ont acquis une soldes place dans l’histoire de la confiserie japonaise. Cet assortiment de konpeito arc-en-ciel est présenté dans des emballages individuels qui peuvent être distribués tels quels ou réarrangés dans des pots à bonbons ou des cadeaux de fête.

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Sakuma Drops

bonbons japonais Sakuma Drops

Friandise nostalgique emballée dans une boîte métallique, les Sakuma Drops sont un bonbon japonais classique produit depuis 1908. Les morceaux de bonbons durs sont fabriqués avec du vrai jus de fruit et sont disponibles dans les parfums orange, citron, pomme, raisin, fraise et ananas. Chaque bonbon est légèrement recouvert de poudre de sucre pour éviter que les morceaux ne collent entre eux, tandis que la boîte en fer blanc protège les bonbons de la fonte pendant les étés humides du Japon. Bien qu’appréciées au Japon depuis plus d’un siècle, la production des Sakuma Drops a été interrompue pendant la Seconde Guerre mondiale en raison du rationnement du sucre. Les Sakuma Drops jouent un rôle central dans le film anti-guerre du Studio Ghibli, Grave of Fireflies, comme en témoigne cette boîte commémorative.

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Otoko Ume Candy

bonbons japonais Otoko Ume Candy

L’Ume, ou prune japonaise, est le premier signal de l’arrivée du printemps et constitue un élément de base de la cuisine japonaise. Vous connaissez peut-être ses formes, l’umeshu (liqueur de prune) et l’umeboshi, des prunes marinées au goût acidulé, mais les bonbons à l’ume ne doivent pas être négligés ! Le bonbon Otoko Ume Candy est l’une de ces confiseries et au lieu d’une saveur sucrée, vous n’obtiendrez rien d’autre qu’une aigreur salée. Malgré l’utilisation du caractère masculin, Otoko Ume Candy peut être apprécié par tout le monde si vous pouvez supporter la saveur concentrée d’ume contenue dans un bonbon de type pastille. Chaque bonbon contient le jus d’un fruit d’ume entier, c’est comme si vous mangiez le vrai fruit !

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Ramune

Limonade Japonaise Ramune

L’une des saveurs sucrée associées à l’été au Japon est le ramune, basé sur une boisson gazeuse citron / citron vert vendue depuis la fin du XIXe siècle. Ces bonbons Morinaga Ramune sont emballés dans un contenant qui ressemble exactement à une bouteille de ramune et vous donneront envie d’enfiler un léger yukata et de profiter toute la nuit des festivals et des feux d’artifice hanabi qui ont lieu dans tous le pays en saison estivale.

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Premium Hi-Chew

bonbons japonais Premium Hi-Chew

Hi-Chew est la marque de bonbons mous la plus vendue au Japon. Vous trouverez Hi-Chew dans une variété de parfums mais le raisin est un classique qui tient toujours ses promesses, surtout lorsqu’il est infusé avec du vrai jus de raisin comme le Hi-Chew Premium. Contrairement aux Hi-Chew standard qui sont emballés individuellement dans une barre mince et rectangulaire, les Hi-Chew Premium ne sont pas emballés individuellement et sont présentés dans un emballage refermable.

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Meiji Assorted Mini Chocolate Bars

barres chocolatées Meiji

Voici une friandise parfaite pour tous les amateurs de chocolat ! Goûtez au meilleur des barres chocolatées japonaises avec ce paquet de mini-barre de chocolat assorties. Avec des tailles amusantes et différentes saveurs comme du chocolat classique, du chocolat au lait et du chocolat noir de la marque, vous êtes sûr de tomber sous le charme de cette sélection du numéro un japonais de la chocolaterie. Le riche chocolat noir (noir) rassasie sans arrière-goût amer, tandis que le chocolat au lait “hi” (rouge) est très crémeux et sucré, en raison de la forte concentration de lait. Le chocolat au lait (marron) est le produit phare de la marque, en production depuis les années 1920 avec peu de changement à sa recette originale.

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Koala’s March

bonbon japonais Koalas March

Avant de croquer dans l’un de ces délicieux biscuits croustillants et au chocolat crémeux en forme de koala, prenez un moment pour apprécier sa composition toute kawaii. À l’intérieur de chaque boîte de Koala March se trouve un assortiment fantaisiste de motifs de koalas à l’effigie de la mascotte de la marque, March. Selon Lotte, le fabricant de Koala March, plus de 600 motifs de koalas ont été produits depuis la création du biscuit. Aujourd’hui, il y a près de 365 motifs de koalas en production. Parmi les variétés de koalas que vous rencontrerez au cours de votre aventure dans les snacks, on trouve des koalas exerçant diverses professions, pratiquant divers sports et même des koalas représentant chacune des 47 préfectures du Japon.

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Meiji Almonds

bonbon japonais Meiji Almonds

Vous vous demandez peut-être : “Qu’est-ce que ces noix enrobées de chocolat ont de si spécial pour que je doive essayer cette marque de chocolat japonaise ?”. Eh bien, il faut savoir qu’à l’intérieur de chaque bouchée de Meiji Almond se trouve une amande grillée parfaitement intacte, avec un léger goût de caramel et recouverte d’un enrobage uniformément lisse de riche chocolat au lait, ni trop sucré ni trop amer. Chaque boîte est livrée avec un rembourrage protecteur pour garantir que votre précieuse friandise chocolatée dure toute la journée. Appréciée et présente au Japon depuis 1962, l’amande Meiji est un classique qui ne manquera pas de devenir votre grignotage préféré.

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Kuro Ame

bonbons japonais Kuro Ame

Le Kuro Ame, qui signifie en japonais “bonbon noir”, est un bonbon lisse et durci fait de sucre brun récolté dans les îles d’Okinawa au sud du Japon. Souvent présent dans les assortiments de bonbons des grands-parents à travers tout le pays, le Kuro Ame est une friandise classique appréciée depuis le milieu du 19e siècle. Vous adorerez son goût fort et fumé de mélasse avec juste une pointe d’amertume. Et, si vous ne vous sentez pas en forme, le Kuro Ame est aussi un moyen très efficace d’apaiser une gorge irritée !

Kanro Kin no Milk

bonbons japonais Kanro Kin no Milk

Si vous n’êtes pas tout à fait prêt à explorer le monde apparemment bizarre des bonbons et des confiseries japonais, Kin no Milk pourrait bien vous convenir. Le luxueux emballage doré rappelle les bonbons au beurre mais le goût est tout autre. Les Kin no Milk sont des sucreries durs fabriqués avec de la crème fraîche produite dans la région laitière d’Hokkaido au Japon, et sont une version sophistiquée, lisse et crémeuse des bonbons au lait mous populaires dans toute l’Asie. Le Kin no Milk est le bonbon au lait le plus vendu au Japon et pour cause : Cette crème a été sélectionnée pour que vous puissiez savourer le goût pur et les bienfaits de l’industrie laitière d’Hokkaido dans une petite friandise.

Ryukakusan Herbal Drops

bonbons japonais Ryukakusan Herbal Drops

Si vous n’êtes pas étranger à la controverse et aimez les dramas, pourquoi ne pas sucer quelques pastilles aux herbes Ryukakusan au travail ? Ryukakusan est une ligne populaire de pastilles pour la gorge qui a fait la une des journaux en 2018 après que Yuka Ogata, conseillère municipale de la préfecture de Kumamoto, ait été écartée d’une session de l’assemblée municipale. La raison ? Tout simplement parce qu’elle a osé apaiser sa gorge irritée avec l’une des méthodes les plus éprouvées du Japon, les pastilles contre la toux Ryukakusan ! Les reportages qui ont suivi n’ont pas précisé si le mal de gorge d’Ogata avait été soulagé, mais on peut imaginer que le mélange mentholé de 19 extraits de plantes a fait l’affaire.

Janjaka Soda Candy

bonbons japonais Janjaka Soda

Les Janjaka Soda Candies sont des bonbons durs et ronds qui contiennent beaucoup de pétillant dans un seul petit morceau ! Contrairement aux bonbons durs avec un centre pétillant, les Janjaka Soda Candies ont aussi un revêtement pétillant à l’extérieur. Choisissez parmi 8 saveurs basées sur les boissons gazeuses : raisin, pomme, ramune, pêche, melon, orange, cola et citron.

Flower’s Kiss Candy

bonbons japonais Flower’s Kiss Candy

Appel à tous les romantiques gourmands ! Un bonbon japonais que vous devriez absolument essayer est le Flower’s Kiss. Ce bonbon dur et fruité est emballé individuellement dans un sachet coloré joliment décoré d’une illustration de fleur, de sa prononciation japonaise, de son symbolisme et du jour de chance pour chaque fleur.

Chelsea Yogurt Scotch

bonbons japonais Chelsea Yogurt Scotch

Les bonbons écossais au yogourt Chelsea sont des friandises dures qui sont un croisement unique entre le caramel et le yogourt. Leur goût doux et acidulé est inoubliable ! Chaque bonbon lisse est emballé individuellement dans un emballage imprimé rétro assorti à l’emballage extérieur.

Kasugai Yuzu Gummies

bonbons japonais Kasugai Yuzu Gummies

Le yuzu est un agrume aromatique que l’on retrouve souvent comme garniture dans la cuisine, les desserts et les boissons chinoises, coréennes et japonaises. Mais si vous n’avez jamais goûté au yuzu, on vous recommande ces gommes aromatisées au yuzu de Kasugai ! Bien que vous ne puissiez pas profiter de tous les avantages du yuzu pour la santé avec ces friandises sans gluten, vous tomberez amoureux de son goût acidulé et piquant. Ces gommes en forme de disque ont une texture très douce et sont pleines de saveur jusqu’au centre. Les bonbons japonais Kasugai Yuzu sont faits avec du vrai jus de fruit.

Bourbon Fettuccine

bonbons japonais Bourbon Fettuccine

On vous a sans doute dit un nombre incalculable de fois : “Pas de dessert avant le dîner”. Cependant, cette friandise contenant des fettuccines au bourbon vous permettent d’enfreindre les règles sans vous sentir coupable ! Appelé fettuccine en raison de sa ressemblance avec les pâtes plates et épaisses de la cuisine toscane, ce bonbon vous permettra de manger votre dîner et votre gâteau en même temps ! Enfin, pas vraiment, mais ces bandes de gomme aux fruits al dente, légèrement enrobées d’une poussière acidulée, deviendront vite vos snacks préférés. Ces friandises sont disponibles dans une variété de saveurs comme cola, raisin, cidre, citron, et pêche.

Assortiments fruit Puchao

bonbons japonais Assortiments fruit Puchao

Les Puchao sont un curieux mélange de bouchées de tire ferme qui cèdent la place à des morceaux de gomme sphériques et moelleux au centre, ce qui donne un savoureux mélange de textures. Contrairement à la plupart des bonbons de ce style, les Puchao ne fondent pas facilement, ce qui en fait un choix idéal pour les journées chaudes et humides qui sont légion au Japon en période estivale. Ce paquet de variété de Puchao est un assortiment de saveurs fruitées : raisin, mangue, fraise et melon qui ne manquera pas de plaire à chacun ! Chaque Puchao est emballé individuellement pour plus de commodité et son emballage fin se glisse bien dans votre poche pour en profiter sans problème durant la journée.

Kanro Puré

bonbons japonais Kanro Puré

Les Puré sont d’adorables bonbons mous en forme de cœur recouverts d’une généreuse couche de granules acidulés. Cependant, vous pourriez découvrir une forme de bonne étoile dans votre paquet ! Sous l’extérieur ferme se cache un centre moelleux en purée de fruits qui offre un contraste de textures et de goûts très addictif quand on commence à y gouter. Les saveurs populaires sont la mandarine, le muscat et le citron, mais il y a quelque chose dans la purée de raisin qui lui vaut mon vote. Les friandises Puré sont vendues dans un emballage refermable mais une fois que vous aurez pris votre première bouchée, vous risquez fort de vous retrouver avec un sac vide en un rien de temps !

Kasugai Tsubu Gummies

bonbons japonais Kasugai Tsubu Gummies

Découvrez le monde des boissons japonaises classiques avec les bonbons à la gelée Tsubu Gumi. Cette sélection particulière propose cinq saveurs différentes de boissons gazeuses : cola, soda au raisin, boisson énergétique, soda blanc et boisson gazeuse. Alors que le cola, le soda au raisin et la boisson énergisante sont peut-être des saveurs plus directes, le soda blanc a un goût qui ressemble à celui du cidre ou des boissons au citron vert. Les dragées bleues glacées sont du ramune, une boisson gazeuse citron-citron vert qui est la boisson non officielle de l’été au Japon. Il y a beaucoup de Tsubu Gumi Jelly Beans à partager dans un paquet mais ils sont si bons qu’ils ne durent pas longtemps une fois ces friandises ouvertes ! Vous voudrez avoir quelques paquets sous la main, surtout si vous avez des enfants.

Long Sakeru Gummies

bonbons japonais Long Sakeru Gummies

Lorsqu’il s’agit de bonbons savoureux et innovants, vous savez que le pays du soleil levant sera toujours à la hauteur. Et c’est particulièrement vrai avec ces gommes Sakeru extra longues. Mesurant 40 cm de long, ce sont peut-être les bonbons japonais les plus longs du marché ! Soyez créatif avec votre Sakeru Gummy en jouant à l’épée de pirate ou en faisant des créations de ficelles imaginatives. Il n’y a pas de limite à l’amusement que l’on peut avoir avec cette délicieuse friandise.

Sakeru Gummies

bonbons japonais Sakeru Gummies

En japonais, Sakeru signifie “diviser” ou “déchirer” et les bonbons gélifiés Sakeru sont destinés à être consommés comme du fromage à effilocher (oui, comme les Ficello) ! Tirez doucement sur chaque Sakeru Gummy le long des rainures et savourez chaque morceau. Ou bien, vous pouvez simplement aller droit au but et porter un bonbon entier à votre bouche !

Fuwarinka Rose Gummies

bonbons japonais Fuwarinka Rose Gummies

Les bonbons japonais Fuwarinka Rose ont une enveloppe extérieure ferme qui se détache pour révéler un centre de fruit à mâcher, percé d’un parfum de rose romantique. La rose étant le symbole de la beauté, il n’est pas surprenant que ces friandises à la rose soient remplis de collagène, l’élément constitutif d’une peau, de cheveux et d’ongles sains. Les Fuwarinka Rose Gummies contiennent aussi de la vitamine C qui facilite l’absorption du collagène.

Botan Rice Candy

bonbons japonais Botan Rice Candy

Comment ne pas aimer les bonbons au riz Botan ? Ils sont mous, moelleux, ont un goût de fruit indescriptible et sont emballés dans du papier de riz qui se dissout dans la bouche. Pour une raison ou une autre, l’emballage est décoré dans un style artistique souvent réservé à l’imagerie bouddhiste, ce qui ne fait qu’ajouter à l’étrangeté de ce bonbon unique et typiquement nippon. Chaque boîte contient six friandises et un autocollant à collectionner.

Stride Endless Mint Gum

bonbons japonais Stride Endless Mint Gum

Stride est une marque de chewing-gum sans sucre à longue durée de vie qui a fait ses débuts en 2010, ce qui en fait un nouveau venu dans les rayons japonais par rapport aux autres produits et snacks de cette liste. Souvent préféré par les adolescents et les jeunes adultes, le chewing gum Stride a trois couches qui améliorent la rétention de la saveur et la texture de la gomme à mâcher. L’emballage mince et plié ressemble à un portefeuille et se glisse facilement dans une poche, une pochette ou un sac à bandoulière sans ajouter de volume disgracieux. Bien que Stride ait sorti plusieurs parfums au cours de sa courte existence, vous ne pouvez pas vous tromper avec la version Endless Mint, une variante de la menthe poivrée qui vous donnera une sensation de fraîcheur inégalée.

Black Black Gum

bonbons japonais Black Black Gum

Black Black est un chewing-gum mentholé et caféiné dont vous vous souviendrez longtemps, si ce n’est pour son goût distinct et sa curieuse couleur. Il ne fait aucun doute que son nom de produit qui fait froncer les sourcils et ses phrases marketing excentriques telles que “Yes, Chewing !” et “Hi-technical excellent goût et saveur” ont aidé Black Black à gagner sa place dans la culture pop japonaise. Ses campagnes publicitaires avec les stars de l’action Jean Claude Van Damme et Kenshiro de l’anime/manga Fist of the North Star ont encore renforcé le statut d’icône de ces bonbons très populaires au Japon.

Recaldent Grape Gum

bonbon japonais Recaldent Grape Gum

Si vous avez l’habitude d’acheter et d’oublier vos chewing-gums, pour vous retrouver avec des bâtonnets rassis et informes lorsque vous vous souvenez de l’endroit où vous les avez placés, vous voudrez vite essayer ce chewing-gum de Recaldent. Il se présente sous la forme d’un comprimé avec une enveloppe extérieure ferme qui lui permet de conserver sa forme. De plus, le contenant en plastique robuste est assez résistant pour supporter les chocs, les chutes et les changements de température en cours de route. Recaldent est aussi approuvé par l’Association dentaire japonaise et contient du xylitol, un édulcorant naturel sans fructose qui contient 40% de calories en moins que le sucre. Les mini notes autocollantes que l’on retrouve à l’intérieur de l’meballage de Recaldent servent en fait à jeter discrètement votre chewing-gum usagé !

Lotte Oral Care Gum

bonbon japonais Lotte Oral Care Gum

Chewing-gum conçu pour améliorer l’hygiène dentaire, Lotte Oral Care Gum tire son goût sucré du xylitol, un substitut de sucre naturel, sans fructose, avec 40% de calories en moins. Le xylitol est un ingrédient clé dans la lutte contre la carie dentaire et Lotte Oral Care Gum est un produit d’hygiène dentaire que vous voudrez avoir sous la main. Mâchez 1 à 2 comprimés pendant 5 à 10 minutes par jour après un repas dans le cadre de votre nouvelle routine quotidienne d’hygiène dentaire. L’emballage de poche refermable se glisse facilement dans votre sac à dos, votre sac à main ou votre poche pour que vous puissiez emporter les chewing-gum Lotte Oral Care avec vous lors de vos déplacements.

Marukawa Bubble Gum

bonbon japonais Marukawa Bubble Gum

Si vous êtes un enfant de cœur (ou si vous avez des enfants), il ne fait aucun doute que cet assortiment de chewing-gums de Marukawa ajoutera un peu de gaieté à votre journée. Produit de base de l’enfance d’après-guerre au Japon, le chewing-gum Marukawa est connu sous le nom de dagashi, des bonbons pas chers emballés et vendus à l’unité. Ce paquet contient 50 mini-boîtes de gomme et chaque boîte contient quatre morceaux de gomme. Les chewing-gums aromatisés au pamplemousse, à la fraise, à l’orange, au cola et au raisin ont une texture unique qui reste souple et libère des arômes lorsque vous les mâchez. Que vous choisissiez de les partager avec votre équipe au bureau, avec vos camarades de classe ou simplement comme friandises sucrées pour votre boite de bonbons à la maison, il y a beaucoup de choix et de plaisir pour tout les goûts !

Black Thunder

bonbon japonais Black Thunder

Vous avez envie de quelque chose de croustillant, de croquant et de chocolaté dans un emballage pratique de format snack pour vos déplacements ? Que diriez-vous de Black Thunder, la barre de biscuits enrobés de chocolat et de riz soufflé qui promet un “goût délicieux en un éclair” ? Inspiré par Raijin, la divinité japonaise du tonnerre, Black Thunder est sans aucun doute à la hauteur lorsqu’il s’agit de satisfaction croquante. Black Thunder a fait son apparition sur le marché japonais en 1994 et est rapidement devenu le favori de tous les consommateurs. En fait, Black Thunder est un snack au chocolat si populaire que McDonald’s Japon a même lancé un Mc Flurry Black Thunder en juin 2020.

Morinaga Dars White Chocolate

chocolat banc Morinaga Dars

Une “barre” de chocolat sans le désordre, Dars est pré-divisé en 12 bouchées parfaitement proportionnées, ce qui en fait le chocolat le plus populaire au Japon et facile à partager ave ses proches. De plus, chaque boîte est refermable, ce qui vous permet de vous régaler et de régaler les autres tout au long de la journée. Dars a été lancé en 1993, près d’un siècle après que sa société mère Morinaga soit devenue le tout premier fabricant de chocolat en fèves au Japon. Aujourd’hui, Dars est disponible en chocolat au lait et en chocolat noir, mais le chocolat blanc crémeux est à essayer de toute urgence.

Marble

barre chocolatée meiji Marble

Les bonbons Marble sont des bouchées de chocolat recouvertes de coquilles de chocolat colorées, appréciées des enfants et des adultes japonais depuis 1961. Cet assortiment de chocolats arc-en-ciel contient 7 couleurs différentes et si vous regardez bien, certains des bonbons ont des personnages mignons imprimés dessus ! Les Marble sont emballés dans un mince tube en carton, ce qui en fait l’en-cas chocolaté parfait pour les moments de détente !

Apollo Strawberry Chocolate

barre chocolatée fraise Apollo

Nommés en raison de leur ressemblance avec la capsule de rentrée d’Apollo 11, les Apollo Strawberry Chocolate sont une friandise nostalgique qui a fait ses débuts un mois après l’emblématique alunissage. Ces bouchées au chocolat à deux niveaux comportent une couche de chocolat au lait et une couche de chocolat à la fraise. Si vous êtes chanceux, vous pourriez même trouver une forme d’étoile dans votre boîte !

Meiji Choco Baby

bonbon japonais meiji Choco Baby

Qui aurait cru que de minuscules morceaux de chocolat au lait pouvaient être aussi mignons ? Les Choco Baby sont de petites boulettes de chocolat cylindriques qui mettront sans aucun doute votre volonté à l’épreuve. Ils sont présentés dans un distributeur transparent et refermable. Mais combien de temps pourrez-vous résister à ces bouchées de délicieux chocolat ?

Meiji Amande Chocolat Matcha

bonbon japonais Meiji Amande Chocolat Matcha

Les amandes enrobées de chocolat Meiji Matcha sont une combinaison intrigante qui ne manquera pas de vous faire craquer. Ce mélange de matcha uji de qualité supérieure et d’amandes grillées enveloppées dans du chocolat est un en-cas savoureux qui constitue une belle addition à un panier cadeau ou pour se faire plaisir.

Meiji Macadamia Chocolate

Meiji Macadamia Chocolate

Les noix de macadamia au chocolat Meiji sont similaires aux amandes au chocolat Meiji, où une noix de macadamia entière et grillée est enrobée d’une généreuse couche de chocolat au lait. Cependant, les noix de macadamia offrent une douceur subtile et une texture crémeuse qui se marient bien avec le chocolat au lait onctueux de Meiji.