Maekake : Tout savoir sur le tablier de cuisine japonais
Élégamment confectionnés et faussement fonctionnels, les maekake sont des tabliers japonais qui ont la faveur des personnes travaillant dans le commerce, la restauration traditionnelle et l’artisanat depuis près de 400 ans. Nous allons dans cet article vous expliquer l’histoire du maekake, leur fabrication et les raisons pour lesquelles vous voudrez en porter un vous-même ! … Lire la suite